LE FARINE

Per le nostre piadine utilizziamo solo lievito di pasta madre biologico.

Tutti gli Impasti sono di nostra produzione, vengono realizzati nel nostro laboratorio che ha ottenuto la certificazione Bio. Questo per offrirvi la massima genuinità e qualità del prodotto.
Nuove piadine Bio in arrivo e nuove ricette per offrirvi gusti ed esperienze unici.

Pasta Bio 100% Di Farro "IN ARRIVO NUOVA RICETTA"

Pasta leggera, altamente digeribile data la presenza di solo olio Evo e acqua, senza strutto e latte, fragrante, adatta ai vegani, molto gustosa nonostante la semplicità dell'impasto.

Pasta Bio Pan di Sole

Pasta morbida, MOLTO digeribile, con un gusto deciso e diverso dal normale dettato dalla combinazione dei semi presenti nella farina biologica.

Pasta Bio Senatore Cappelli TERMINATA
"NUOVA RICETTA IN ARRIVO"

Pasta morbida, dal basso contenuto di glutine con una forte consistenza ed un gusto e colore caratteristici del grano antico e della Semola rimacinata. Farina di grano Senatore Cappelli macinata a pietra con metodo lento, Semola Rimacinta.

Pasta Integrale TERMINATA
"IN ARRIVO NOVITA'"

Pasta morbida, con una forte consistenza ed un gusto e colore caratteristici della crusca e della farina integrale. Farina di grano tenero. Crusca tostata Latte

Pasta Frumento (Tradizionale)

Pasta fragrante, gustosa, facilmente digeribile nonostante la presenza di strutto.