Descrizione
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- diam 25 cm circa – 140 g piada
- prodotto artigianale lavorato a mano
- scadenza circa 40 giorni
- conservare in frigo 4°
- prodotto Bio
- farine macinate a pietra
- senza conservanti
- Pasta morbida, dal basso contenuto di glutine con una forte consistenza ed un gusto e colore caratteristici del grano antico e della Semola rimacinata. Farina di grano Bio Senatore Cappelli macinata a pietra con metodo lento apprezzata per le sue proprietà nutrizionali, ricca di proteine, lipidi, amminoacidi, vitamine del gruppo B, vitamina E e sali minerali come zinco, calcio, potassio e magnesio. Dal profumo intenso, impasto molto digeribile e con alti valori nutrizionali.
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- Valori Nutrizionali valori medi per 100 g
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- Energia 1452 kj / 343 Kcal
- Grassi 1,51 g di cui acidi grassi saturi 0,28 g
- Carboidrati 70 g di cui zuccheri 0,72 g
- Fibre 3,1 g
- Proteine 11,2 g
- Sale 0,003 g
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- Valori Nutrizionali valori medi per 100 g
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