Descrizione

Puoi scegliere tra:

Box confezione da 3 piade.  contiene 8 confezioni (24 piade)

• 1 confezione da 3 Piadine Artigianali Bio Semintegrali con Lenticchie Rosse
• 1 confezione da 3 Piadine Artigianali Bio Semintegrali con Quinoa Riso e Lino
• 1 confezione da 3 Piadine Artigianali Bio Semintegrali con Segale e Grano Saraceno 
• 1 confezione da 3 Piadine Artigianali Bio Semintegrali con Canapa
• 1 confezione da 3 Piadine Artigianali Bio Semintegrali con Avena, Miglio e Fiocchi Avena
• 1 confezione da 3 Piadine Artigianali Bio Semintegrali 100% Farro Spelta
• 1 confezione da 3 Piadine Artigianali Bio Pan di Sole
• 1 confezione da 3 Piadine Artigianali Bio 100% Cappelli

Box confezione da 5 piade.  contiene 8 confezioni (40 piade) BOX RISPARMIO

• • 1 confezione da 5 Piadine Artigianali Bio Semintegrali con Lenticchie Rosse
  • 1 confezione da 5 Piadine Artigianali Bio Semintegrali con Quinoa Riso e Lino
  • 1 confezione da 5 Piadine Artigianali Bio Semintegrali con Segale e Grano Saraceno 
  • 1 confezione da 5 Piadine Artigianali Bio Semintegrali con Canapa
  • 1 confezione da 5 Piadine Artigianali Bio Semintegrali con Avena, Miglio e Fiocchi Avena
  • 1 confezione da 5 Piadine Artigianali Bio Semintegrali 100% Farro Spelta
  • 1 confezione da 5 Piadine Artigianali Bio Pan di Sole
  • 1 confezione da 5 Piadine Artigianali Bio 100% Cappelli

• diam 25 cm circa – 140 g piada
• prodotto artigianale lavorato a mano
• scadenza circa 40 giorni
• conservare in frigo 4°
• prodotto Bio
• farine macinate a pietra
• Senza conservanti

• Semintegrale Biologica con Segale e Grano Saraceno:
•  Valori Nutrizionali valori medi per 100 g
  • • Energia               1451 kJ / 347 Kcal
    • Grassi                 1,70 g di cui acidi grassi saturi 0.285 g
    • Carboidrati        69,5 g di cui zuccheri  1.08g
    • Fibre                   5,05 g
    • Proteine             11,85 g
    • Sale                     0,003 g

E’ un impasto nato dall’unione di farina bio semintegrale e farina bio integrale di segale e farina integrale di grano saraceno, un mix perfetto per un prodotto proteico. La segale è assai ricca di calcio, fosforo e potassio, inoltre ha anche un basso contenuto di glutine. Il grano saraceno è molto importante per le caratteristiche nutrizionali. Si distingue dai comuni cereali per l’elevato valore biologico delle sue proteine che contengono gli otto aminoacidi essenziali in proporzione ottimale. Contiene una maggiore quantità di amido a più lenta digestione ed è quindi particolarmente indicato nella dieta dei diabetici. Il grano saraceno è una buona fonte di fibre e di minerali, é molto ricco di fosforo, calcio (più del frumento), ferro, rame, magnesio, manganese e la sua percentuale di potassio supera quella di tutti gli altri cereali. Contiene anche importanti vitamine come quelle del gruppo B (B1, B2, PP, B5).

 

• Semintegrale Biologica con Canapa:
•  Valori Nutrizionali valori medi per 100 g

• • • • Energia            1451 kJ / 347 Kcal
      • Grassi               2 g di cui acidi grassi saturi 0,9 g
      • Carboidrati      65,8 g di cui zuccheri 1,9 g
      • Fibre                  7,3 g
      • Proteine           13,80 g
      • Sale                   0,003 g

La farina di semi di Canapa è un alimento ricco di omega 3 e omega 6, acidi grassi importanti per il nostro organismo per le loro proprietà antiossidanti, utile inoltre per la prevenzione dei disturbi cardiovascolari. È ricca di fibre e di Sali minerali (potassio, magnesio, ferro e zinco) mentre per quanto riguarda le vitamine sono presenti prevalentemente i tocoferoli vitamina E.

 

• Semintegrale Biologica con Quinoa, Riso e Lino:
•  Valori Nutrizionali valori medi per 100 g
  • • Energia            1435 kj / 343 Kcal
    • Grassi                 2,3 g di cui
    • Carboidrati    65,15 g
    • Fibre                 4,95 g
    • Proteine         12,00 g
    • Sale                0,003 g

Impasto leggero e delicato, la farina di Quinoa è ricca di proteine ,minerali, antiossidanti e fibre solubili che la rendono altamente digeribile. La farina derivante dai semi di lino è ricca di omega 3, fibre alimentari, minerali e vitamine. La combinazione di queste due farine crea un impasto molto digeribile e allo stesso tempo però ricco di proprietà nutrizionali essenziali.

 

• Semintegrale Biologica con Avena, Miglio e fiocchi d’Avena:
•  Valori Nutrizionali valori medi per 100 g
  • • Energia            1380 kJ / 330 Kcal
    • Grassi               2 g di cui acidi grassi saturi 0,302 g
    • Carboidrati      65,8 g di cui zuccheri 0,845 g
    • Fibre                3,8 g
    • Proteine           10,60 g
    • Sale                   0,003 g

E’ un mix di farine integrali e semintegrali biologiche macinate a pietra. È un impasto con un alto potere calorico e ricco di proteine e vitamine (B) e Sali minerali, soprattutto ferro e calcio. Adatto per gli sportivi alla ricerca della carica di energia senza però rinunciare all’apporto di proteine. La farina di avena è ottenuta da segale da agricoltura biologica, coltivata nelle zone dell’Alto Adige. Cereale dal sapore forte e caratteristico. Grazie alla macinazione a pietra, nella farina è presente l’olio del germe di grano e tutte le vitamine presenti naturalmente nella segale. Il miglio è uno dei cereali più completi, contiene infatti un’abbondante quantità di ferro, magnesio, silicio e fosforo.La farina è ricca di amido, calcio, potassio, rame e zinco e contiene invece vitamine del gruppo A e B.

 

• Semintegrale Biologica con Lenticchie Rosse:
•  Valori Nutrizionali valori medi per 100 g

• • • Energia            1426 kj / 341 Kcal
    • Grassi               1,6 g di cui  acidi grassi saturi 0,9 g
    • Carboidrati      66 g di cui zuccheri 1,9 g
    • Fibre                 4,6 g
    • Proteine           13,38 g
    • Sale                   0,003 g

Ricca di calorie e carboidrati, la farina di lenticchie ha un’azione diuretica e galattogena. La farina di lenticchie, essendo un derivato dei legumi, è ricca di proteine e carboidrati, contiene anche le vitamine B1, B2 e B3. Inoltre è particolarmente diuretica, galattogena, ovvero favorisce la produzione di latte, ed è ricca di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche come l’inulina e la pectina. Sono inoltre presenti in misura elevata sali minerali come potassio, calcio, fosforo, ferro, zinco. Il suo indice glicemico è molto basso. 

 

• Semintegrale Biologiche 100% Farro Spelta
•  Valori Nutrizionali valori medi per 100 g
  • • • • • Energia            1260 kj / 301 Kcal
          • Grassi                 7 g di cui  acidi grassi saturi 0,9 g
          • Carboidrati     46,3 g di cui zuccheri 1,9 g
          • Fibre                   5,3 g
          • Proteine             9,1 g
          • Sale               0,003

Farina semintegrale 100% Farro Bio macinata a pietra, è un cerale antico ricco di proteine da 16,5% a 18% , calcio, fosforo e magnesio e un elevato contenuto di carotenoidi. Molto energico e ricco, oltre che salutare grazie alla presenza di betacarotene, che è un antiossidante che combatte i radicali liberi. Piadina morbida, molto profumata, leggera e nutriente. Da provare in abbinamento con proteine grassi e verdure

• Pan di Sole 
•  Valori Nutrizionali valori medi per 100 g
  • • Energia            1308 kj / 313 Kcal
    • Grassi                9,6 g di cui  acidi grassi saturi 2,5 g
    • Carboidrati          47 g di cui zuccheri 1 g
    • Fibre                    1,5 g
    • Proteine              8,4 g
    • Sale                 0,003 g

Ottenuta dalla miscelazione di farine macinate a pietra bio di grano tenero italiano, farina di soia bio, farina di malto d’orzo bio, semi di girasole bio, lino e fiocchi di avena bio. Il risultato finale è un prodotto straordinariamente profumato, gustoso e ricco di nutrienti. I semi di girasole contengono un ricchissimo patrimonio vitaminico, uno dei più elevati nel mondo vegetale. È presente un alto contenuto di vitamine B1, oltre alle vitamine A,D,E,PP e ai tanti Sali minerali. I semi di lino proteggono l’apparato cardiovascolare, aiutano a stabilizzare il battito cardiaco e aiutano a ridurre il rischio di infarto. Sono utili anche in gravidanza, in quanto contribuiscono alla formazione delle corteccia celebrale del nascituro. I fiocchi di avena sono un alimento ricco di proteine, fibre e carboidrati che contribuiscono a mantenere in buona salute il nostro organismo, se assunti in quantità adeguata.

• • 100% Cappelli

• • Valori Nutrizionali valori medi per 100 g
    • • Energia            1452 kj / 343 Kcal
      • Grassi                1,51 g di cui  acidi grassi saturi 0,28 g
      • Carboidrati        70 g di cui zuccheri 0,72 g
      • Fibre                   3,1 g
      • Proteine           11,2 g
      • Sale                0,003

Pasta morbida, dal basso contenuto di glutine con una forte consistenza ed un gusto e colore caratteristici del grano antico e della Semola rimacinata. Farina di grano Bio Senatore Cappelli macinata a pietra con metodo lento apprezzata per le sue proprietà nutrizionali, ricca di proteine, lipidi, amminoacidi, vitamine del gruppo B, vitamina E e sali minerali come zinco, calcio, potassio e magnesio. Dal profumo intenso, impasto molto digeribile e con alti valori nutrizionali.